La Recaja
Viñedos Valdemar Family
Plantado entre 1979 y 1985
Sus dos hectáreas constituyen uno de nuestros viñedos de mayor edad. Presenta un elevado contraste climático durante el verano y un moderado estrés hídrico durante la maduración de la uva, que aporta a sus frutos la marcada personalidad de la Rioja Alavesa oriental.
En su terreno se cultivan tanto cepas de Tempranillo como de Viura, variedad que le aporta una personalidad propia. Su vendimia se realiza en varias pasadas para seleccionar los mejores racimos de cada variedad en su momento óptimo de maduración.
La Recaja
100% tempranillo
